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organoléptico - tradução para
Propriedades organolépticas; Organolépticas; Organoléptico; Organoléptica; Caraterística organoléptica
propriedade organoléptica
органолептическое свойство
organoléptico
органолептический (напр., метод испытания)
organoléptico
органолептический (напр., метод испытания)
Definição
Organoléptico
adj.
Diz-se das propriedades, com que os corpos impressionam os sentidos, e das acções que os corpos podem exercer nos órgãos interiores de um corpo vivo.
(Do gr. "organon" + "leptos")
Diz-se das propriedades, com que os corpos impressionam os sentidos, e das acções que os corpos podem exercer nos órgãos interiores de um corpo vivo.
(Do gr. "organon" + "leptos")
Wikipédia
Propriedade organoléptica
Chamam-se propriedades organolépticas às características dos materiais que podem ser percebidas pelos sentidos humanos, como a cor, o brilho, a luz, o odor, a textura, o som e o sabor..
Estas propriedades são importantes em marketing, mas principalmente na avaliação do estado de conservação de alimentos, que frequentemente são sujeitos a um "exame organoléptico" para verificar se estão em boas condições para o consumo.
